Home  /  Tahtakale Filibe Köfte

Tahtakale Filibe Köfte

Türkiye 'nin Köfte çeşitleri

19. YÜZYILDAN BUGÜNE GELEN DEĞİŞMEZ LEZZET!

Bu özel lezzetin hikayesi 19.YY’da gerçekleşen göç ile başlar. Evlerimizdeki bu özel köfte lezzetini dostlarımız ile paylaşma hevesiyle ilk lokantamızı 1900'lü yılların başında Tahtakale, Hasırcılar caddesinde açtık. 24 yıl sonra lezzet yolculuğumuza, tek şube olarak 42 Maslak bünyesindeki, Türk Lezzet Müzesi’nde devam etme kararı aldık.

Sadece özel besi süt danası eti, kimyon ve soğandan oluşan ve elle şekillendirilerek büyük bir ustalıkla hazırlanan bu köftenin özel lezzeti, tane tane dökülen şehriyeli pilavı ve leziz piyazı ile yıllardır müdavimlerinin vazgeçilmezi olmuştur.

Günlük olarak hazırlanan özel peynir tatlısı ise bir klasik, tabii yanında kaymağı ile…

0212 801 91 06

Takip Edin: