Home  /  Deli Dane Zeytinyağı ve Şarap

Deli Dane Zeytinyağı ve Şarap

Türkiye'nin Şarap ve Zeytinyağı Dükkanı

YÖRESEL VE GELENEKSEL YÖNTEMLERLE ÜRETİLEN EN LEZZETLİ PEYNİRLER!

Deli dane, doğanın mucizesi kabul edilen zeytine duyulan saygı ve tutkunun sonucu ortaya çıkan bir marka. İsmini yabani yetişen ve tüm zeytinlerin atası olan delice ağacına (oleaster) duyduğumuz saygı ve her zeytin ‘dane’ sine gösterdiğimiz özenden aldı. Amacımız binlerce yıldır gerek mitoloji, gerek semavi dinler, gerekse eski uygarlıklarda; çok yönlü
kullanım alanıyla baş tacı edilen zeytinin şifasını günümüze taşımak, bilinçsizlik ve özensizlik nedeniyle zeytinyağının maalesef kağıt üstünde kalan faydalarını yeniden hayata geçirmek. Bunu başarmak için zeytinin elle toplanıp uygun koşullarda sıkılıp saklanmasına kadar doğru bir süreç yönetimi; üretim, tüketim ve saklanması sırasında sıcak, ısı, oksijen ve baskın aromalardan uzak durulması (polifenol, flavonoid içeriğini koruması) gerekiyor. Zeytinyağını , olduğu kadar değil, olması gerektiği gibi sizlere sunan Deli Dane, zeytinin farklı aroma ve özellikler taşıyan tiplerinin tanınması ve denenmesi için, Türkiye’de zeytin üretimi yapılan 35 ili gezip öne çıkan zeytin türlerini de adıyla sanıyla tüketicilere
tanıtıyor. Zeytine hak ettiği saygıyı, tüketicilere aradıkları lezzet ve faydayı sunan Deli Dane ile zeytinyağını yeniden keşfedeceksiniz. İşte adı, tadı ve faydasıyla; zeytinyağı!

Takip Edin: